這天一行12人來到台北市大安區的銀翼餐廳
本來想說大家可以各點個一道菜，但似乎臨時大家都拿不定主意，最後還是選了桌菜
我們點了8000元的桌菜，再加上我之前預定的八寶鴨跟砂鍋獅子頭(這兩道我個人覺得必點)，總共15道飽到一個不行啊
招牌肴肉，其實上一趟來就吃了，真心覺得....可以給其他的菜一個上場的機會= =
這次吃，覺得死鹹，這也是少數有剩下來沒人要包的菜==
五香燻魚，也是相當重口味的一道菜，但吃起來是鹹甜鹹甜的，滿好吃的!
洋芹海蜇，就....涼拌海蜇皮那樣
肴元寶(支解後)，感覺就是好吃的豬腳 (好弱的說明)
干燒明蝦，中規中矩，蝦子個頭挺大的
蔥開屋參，就....海參，沒有甚麼味道 (還是說就是海參的味道?)
砂鍋獅子頭，這不在桌菜內，是另外點的，要預訂唷!
每個獅子頭大概像壘球那樣大
干貝芥苔，快把苦苦的菜拿開= = (對，我不喜歡!)
火爪燉雞，喝起來有個臭腥味?但同行的友人說那個味道才值錢>"<
看來是我不識貨啊~
清蒸石斑，一樣中規中矩，就是你可以想像到的味道
八寶鴨(支解後)，一樣不在桌菜內，要先預訂
這道菜是鴨子內塞滿了糯米(應該是糯米吧)跟其他的配料，鴨子本身是用炸的，塞在裡面的配料很豐富，混和了鴨油好好吃~連平常不吃澱粉的我都舀了好幾次!
但我不知道為什麼要配花捲?
碧綠冬菇，必須說這道真的是最驚豔的菜，香菇都有一定的厚度，味道好濃郁，口感Q彈，底下的波菜一點都不澀，除了賣相之外，真的是100分啊
菜肉蒸餃，我真的吃不出裡面有肉= =，對我來說是沒有回頭率的菜
桂花蓮藕，蓮藕內應該是塞了糯米，有點蜜蓮藕的感覺?
偏甜(阿就是甜點啊== )，配上解膩的茶會是很棒的組合
我喀了3塊(大破戒了我)
最後的豆沙鍋餅沒拍到，也是甜品，外皮煎的酥酥的，內餡是甜甜的豆沙，我喜歡!
總心得：
1.不知道暑假請了多些工讀生還是怎樣，我們包廂的服務人員似乎不太知道他送的菜是什麼?"招牌"不叫做菜名好嗎!
2.需要支解的菜，一上來動作超快就動手了，照都來不及拍
3.若再有機會來，建議單點應該會吃到更多想吃的菜色
個人評價 ★★★★✩
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電話：02 2341 7799
地址：106台北市大安區金山南路二段18號2樓
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