由老友告知聯華實業與美國小麥協會一同舉辦感恩節的活動
看到活動內容，不但有型男老師，活動過程中還可以做一個甜派，一個鹹派，還有楓糖肉桂捲，更重要的是竟然還全程免費!!天啊~如此划算二話不說立馬報名
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今天用的麵粉-駱駝牌麵粉
活動當天到了現場，看到現場的食材都已經一組一組的分好了
甜派內餡(部分)
(鹹派內餡)
跟現場工作人員聊了一下才知道，聽說整個活動的報名組數有500多組
只抽16組參加，竟然就被我抽到了，也太幸運了吧!
現場還提供了咖啡跟茶供大家享用
一開始型男主廚帶領大家做的是派皮
因為派皮麵團做好需要冷藏之後才能繼續下一個步驟
所以在活動開始前老師已經把派皮麵團做好了
我們要做的就是把麵團擀好入模
雖然聽起是簡單都動作，但也是有點學問的
派皮的厚度，操作的手法，可是都影響著烤出來的成果呢
看~有模有樣吧
派皮入烤箱後接下在就是內餡了
先是甜派內餡，因為食材都已經秤量好了
所以只要依序加入鋼盆攪拌均勻就差不多了
鹹派的內餡就需要動刀動火囉
先把所有食材切成小丁
然後下鍋小火慢慢炒熟後調味基本上就可以了
甜派內餡
鹹派內餡
鹹派準備入烤箱囉
甜派準備入烤箱囉
鹹派出爐囉
鹹派斷面秀!
甜派出爐囉
甜派斷面秀!
最複雜的應該是楓糖肉桂捲了吧
也因為它最耗時，所以這個也是老師先做好了XD
老師只是現在再示範一次給大家看這樣
看老師做都是輕輕鬆鬆又利索
換成自己做不知道會是怎樣了XD
老師認真示範中
楓糖肉桂捲
現場還貼心的提供南瓜濃湯給大家搭配今天的點心
原以為這樣活動就結束了
想不到因為是感恩節活動
主辦單位竟然還準備了一隻烤火雞給大家分享，也太貼心了吧
(是因為也怕大家手藝太糟糕做失敗嗎XD)
老師端著火雞登場囉！
在活動前有收到主辦單位的通知
表示可以若是擔心當天的食物沒有吃完可以自備容器裝回去
但我跟shan基本上只剩下半個甜派而已
其他的都放在肚子裡裝回家了XD
活動結束，主辦單位竟然還準備了伴手禮給大家帶回家
一人兩包駱駝牌的麵粉耶！
對於平常有在做點心的人來說真是太實用了
真謝謝聯華實業跟美國小麥協會舉辦這樣的活動
在星期天的下午可以享受自己動手(雖然很多都是老師先弄好的啦XD)做糕點的活動
平常shan基本上在廚房除了洗碗之外不會做其他事情的
但今天的一個派皮及甜派內餡是shan完成的
(是說也只是擀一擀跟東西拌勻這樣)
然後他今天做完後回家要我叫他點心達人= =
完全不知道她哪裡來的自信
聯華實業每年都有幾次這樣的活動
主要也可以推廣麵食跟健康的小麥產品
這場是今年最後一場囉
希望之後的場次也要有超強籤運唷XDD
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